Geoscience Canada Volume 27 Number 4
Summaries / Résumés
Geology and Wine 3: Terroirs of the Walla Walla Valley
appellation, southeastern Washington State, USA1
Lawrence D. Meinert
Department of Geology
Washington State University
Pullman, WA 99164-2812
meinert@wsu.edu
Alan J. Busacca
Department of Crop and Soil Sciences
Washington State University
Pullman, WA 99164-6420
busacca@wsu.edu
SUMMARY
Terroir of the Walla Walla Valley appellation of Washington State
is influenced by 1) the rain shadow effect and volcanic tephra of the Cascade
Mountain Range, 2) soils derived from Quaternary glacial sediments and
wind-blown loess overlying Miocene basalt, and 3) a warm, dry climate with
abundant sunshine and cool nights due to high latitude (45-48°N) and
elevation. Wine flavours of Walla Walla Valley varietals (including Cabernet
Sauvignon, Chardonnay, Merlot, and Syrah) appear to be influenced by low
humidity, long growing season (1500-1800°C degree days), soil type
and drainage, drip irrigation, pruning to restrict vine vigour, trellising
methods, and overall topographic climatic setting of the vineyards. Microclimates
within the Walla Walla Valley appellation, combined with variations in
soil and bedrock stratigraphy, yield a range of wine styles as great as
many larger regions and some countries.
RÉSUMÉ
Le terroir de la vallée de Walla Walla d’appellation de
l’État de Washington est caractérisé par 1) l’effet
parapluie de la topographie locale et la nature téphritique des
dépôts de la chaîne des monts Cascade, 2) les sols issus
de dépôts glaciaires et de loess éoliens recouvrant
un basalte Miocène, et 3) un climat chaud et sec très ensoleillé,
avec les nuits fraîches des hautes latitudes (N45° à N48°)
et de l’altitude élevée. Les goûts des vins des variétés
de la vallée de Walla Walla (incluant le Cabernet Sauvignon, le
Chardonnay, le Merlot, et le Syrah) semblent dépendre de la faible
humidité de la région, sa saison végétative
longue (1 500°C à 1 800°C degrés-jours), de la nature
de son sol et de son drainage, d’une irrigation goutte à goutte,
de la taille de la vigne pour en restreindre la vigueur végétative,
des méthodes de treillages et, des conditions topographiques
et climatiques générales où baignent ces vignobles.
L’effet combiné des microclimats de la région d’appellation
de la vallée de Walla Walla avec les variétés de ses
sols et de la stratigraphie du substratum rocheux régional permet
la production de styles de vin aussi prestigieux que bien des régions
reconnues et même de certains pays.
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